出了春风楼一号铺,走着走着就逛到了二号铺,这二号铺和那个酒楼隔了大约有个百十来米,所以景春这几步路就到了,其实老远就看见这二号铺子前排着长长的队了,但是架不住她是老板啊,从一旁直接就走进去了。
这间铺子的现掌柜是一对夫妻,也是这间店原来的老板,早前景春想开间糕店铺子的时候,底下就有人推荐他们家了,抱着试一试的态度景春去和他们接洽。虽然两位不太乐意将这铺子转手卖人,但是也架不住景春给出的一系列的优惠条件,其中最好的就是有了景春的势力,他们可以不用再被收取高额的铺子费用。想来一间小小的点心店,都是一些小本买卖,哪能掏得起那么高的费用。
景春看夫妻二人也是老实人,直接说了如果他们愿意和春风楼共同经营,那么他们的店铺属于入股,可以给二人三成的红利,还能在春风楼后面加上他们原本的店名。两人一看这不是天大的好事吗,自己的店保住了,还能有人帮忙照看这是多好的事情,虽然只能拿三成的利,但是当初选点的时候景春就已经给了他们一大笔钱,而且还承诺如果他们夫妻二人店铺打理的好,可以再从自己这将店铺完全买回来。
两人一看这玉面公子这么实诚,也都答应了,后来渐渐地看到了玉面公子给他们交代的经营的办法还有新式的糕点,那是赚的杯满钵满啊,夫妻二人真的是对她感激到不行。今日一看玉面公子上门了,赶紧热情地招呼了上来。
丈夫张海赶紧前来,“这玉公子今日有空过来,我们夫妻二人简直是荣幸之至啊。”说着将人迎进了一个包厢,进了包厢以后,景春和自己随身带着的人入座,示意夫妻二人也赶紧坐下。妻子李莲见玉公子来了,招呼手底下的人端了这几日卖的最火的几款糕点送了来,这才一起入座。
景春从刚刚到店,再到现在一路走来看到的包间散座的情况,大概有了一定的了解。她把这糕点铺子弄得有点像现代的甜品屋,既有好友相约闲坐的散台,也有私密性较好的包间,刚刚看了一圈,散台入座情况不错,这楼上的包间大多数门也是关着的,想必坐的人也不少,欣慰地说:“张大哥夫妻二人真是辛苦了,我看这里面坐了不少人,外面排队的人也很红火。”
这李莲赶紧就接上话了,“这红火还得是您的这些办法好啊,我嫁给他五年了,他那糕点铺子经常是入不敷出,原来我们只想的把东西做好了就能挽回局面,谁想还是如此。自从您这春风楼吸收了我们啊,我才终于涨了见识,没想到这糕点铺子还能有这些门道,原来都是买了就回家吃,谁能想到还能坐店里慢慢享受,这些散桌和包厢每天都有人来,好多还是世家小姐,名门公子,可是给我们涨了脸了。”说完做一停顿,笑着说:“最精彩的啊,我觉得还是您那个糕点限量出售最让人耳目一新了,先前我还想着这样能卖出去吗,就算卖出去不也是得罪客人,谁曾想买这些限量的糕点的比那些不限量的还要多,我真是佩服的五体投地了。”
张海在一旁连连称是,虽然外界把这玉公子传得神乎其神,但是只有他们接触过的人知道这就是一位姑娘,所以见了面难免有些嘴拙,何况自己的妻子向来比自己更通人情世故,所以有事都是老婆说话,但是今日夫妻二人不得不感谢这位玉公子,最近这几天赚的钱,比他们原来一年赚的还要多,真要是能够拿到三成的红利,那也是不错的。
景春看着夫妻二人,也跟着笑笑,说道:“二位不必如此谢我的,客人多还的是你们的手艺好,要不然我有再好的点子,人客人不上门哪有办法。”看着桌上放的几样小点心,做的还真是不错,便问起来这些都是什么做的。
李莲一听笑着说了起来,“你看啊,这个棕红色的,就是您上次说的那个枣糕,我和阿海试了一下,味道真的不错,现在卖得最好的就有他呢;这个黄的有两种,你看这个颜色较深的是用南瓜做的,我们根据这个枣糕得到的灵感,这个颜色浅的是黄豆糕,这也是阿海前面最拿手的;还有这个小饼,上次你给我们的食谱,我们觉得这个最适合最近用了,就是这个玫瑰饼,马上就是七夕了嘛,所不定就能用上了。”
景春一听,这夫妻二人果然还是有头脑啊,随便一点拨就能有新花样出来。前面考察的时候就发现这琉夏的糕点多是以干果或是豆类,实物类的粉面压制的,或者就是最简单的传统糕点,豆糕啊,月饼啊什么的,所以她就把和水果有关的,一些蔬菜有关的现代的糕点写了个单子给了夫妻两,没想到让二人领会的差不多,这桌上的几样有的原先就有,有的是新改良过的,很受欢迎。